Domaine AstridHuitième Génération Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Huitième Génération Rosé du Domaine Astrid
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Huitième Génération Rosé de Domaine Astrid de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Huitième Génération Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Huitième Génération Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Huitième Génération Rosé
Le Huitième Génération Rosé du Domaine Astrid s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Huitième Génération Rosé du Domaine Astrid
Découvrez le cépage: Arrouya
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples et délicats de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien rare aujourd'hui. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales pyrénéennes parmi les cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques, aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale.
Informations sur le Domaine Astrid
Le Domaine Astrid fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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