Domaine Cantine AstroniFalangos Falanghina Campi Flegrei
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Falangos Falanghina Campi Flegrei du Domaine Cantine Astroni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falangos Falanghina Campi Flegrei de Domaine Cantine Astroni de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Falangos Falanghina Campi Flegrei
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falangos Falanghina Campi Flegrei
Les accords mets et vins originaux avec le Falangos Falanghina Campi Flegrei
Le Falangos Falanghina Campi Flegrei du Domaine Cantine Astroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche sans pâte courgette-bleu ou chips de banane.
Détails et informations techniques sur le Falangos Falanghina Campi Flegrei du Domaine Cantine Astroni
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falangos Falanghina Campi Flegrei du Domaine Cantine Astroni sont 2019, 2018, 2014, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Cantine Astroni
Le Domaine Cantine Astroni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Campi Flegrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campi Flegrei
La région viticole du Campi Flegrei se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Agnanum et le Domaine Contrada Salandra y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Campi Flegrei sont les Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campi Flegrei révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
