Domaine Cantine AstroniLacryma Christi del Vesuvio Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Cantine Astroni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lacryma Christi del Vesuvio Rosso de Domaine Cantine Astroni de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Cantine Astroni de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Le Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Cantine Astroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, soupe chinoise à la poule ou gigot d'agneau en papillon (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Cantine Astroni
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lacryma Christi del Vesuvio Rosso du Domaine Cantine Astroni sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2019.
Informations sur le Domaine Cantine Astroni
Le Domaine Cantine Astroni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Fer servadou
Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
