Domaine AttisXión Cuvée Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Xión Cuvée Tinto du Domaine Attis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Xión Cuvée Tinto de Domaine Attis de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Xión Cuvée Tinto du Domaine Attis de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Xión Cuvée Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Xión Cuvée Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Xión Cuvée Tinto
Le Xión Cuvée Tinto du Domaine Attis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, gratin de macaroni jambon-fromage ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Xión Cuvée Tinto du Domaine Attis
Découvrez le cépage: Alicante Nera
Synonyme italien de l'Alicante Henri Bouschet, cépage noir teinturier français à la pulpe rouge. Il donne des vins rouges très colorés, souples, peu tanniques. Cultivé en Italie du Sud (Pouilles, Calabre, Sardaigne) ainsi qu'au Portugal et en Espagne, il sert essentiellement à renforcer la couleur des assemblages et à élaborer des rouges accessibles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Xión Cuvée Tinto du Domaine Attis sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Attis
Le Domaine Attis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
Appellation DO espagnole de Galice (créée 1988), au sud d'A Coruña, le long des « rias » atlantiques. Vignoble de ~4 642 ha sur 34 communes, en 5 sous-zones : Val do Salnés, O Rosal, Condado de Tea, Soutomaior, Ribeira do Ulla. Climat océanique très humide, sols granitiques. Cépage star : Albariño (95 % du vignoble en 2022, contre 200 ha en 1975), blancs vifs, minéraux, salins (pêche, fleurs blanches, iode), idéaux sur fruits de mer.
La région viticole de Galice
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