Top 100 des vins rouges de Rías Baixas

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Rías Baixas de Rías Baixas ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Rías Baixas et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Rías Baixas

La région viticole du Rías Baixas se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Raúl Pérez et le Domaine Pazo de Rubianes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rías Baixas sont les Albarino, Loureiro et Caino blanco, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, menthe ou camomille et parfois aussi des arômes de fleur de pommier, melon vert ou cire d'abeille.

En bouche du Rías Baixas est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 450 domaines et châteaux dans la région du Rías Baixas, produisant 981 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rías Baixas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien.

Découvrez le cépage: Espadeiro

Accords mets et vins avec un vin rouge de Rías Baixas

Les vins rouges de la région de Rías Baixas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, pâtes papillon multicolores ou ragoût de veau délicieux.

Analyse organoleptique du vin rouge de Rías Baixas

Au nez de la région de Rías Baixas révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou fumée et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou framboise. En bouche de la région de Rías Baixas est un vin puissant avec une belle fraicheur.