Atwater EstateMoffett Block Blaufränkisch
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Le Moffett Block Blaufränkisch du Atwater Estate est dans le top 50 des vins de Finger Lakes.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moffett Block Blaufränkisch du Atwater Estate de la région de New York révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Moffett Block Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moffett Block Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Moffett Block Blaufränkisch
Le Moffett Block Blaufränkisch du Atwater Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cassoulet, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Moffett Block Blaufränkisch du Atwater Estate
Découvrez le cépage: Ofthalmo
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges frais et notes d'épices méditerranéennes. Aussi en rosés délicats. Souvent assemblé avec le Mavro, participe à la production de rouges secs et de rosés d'altitude à Chypre. Cépage noir autochtone de Chypre, cultivé en altitude dans les monts Troodos.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moffett Block Blaufränkisch du Atwater Estate sont 2016, 2017, 2014, 0
Informations sur le Atwater Estate
Le Atwater Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Finger Lakes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Finger Lakes
Pôle qualitatif du nord-est américain, signature au Riesling : blancs secs vifs et minéraux aux notes de pomme verte, citron, pêche blanche et pierre humide, acidité tranchante comparable aux meilleurs allemands. Aussi versions demi-secs et liquoreux botrytisés. Chardonnay précis, Pinot Noir fin et frais (fruits rouges), Cabernet Franc poivré. Climat continental tempéré par 11 lacs glaciaires (Cayuga, Seneca).
La région viticole de New York
3ᵉ État viticole américain en volume, diversité saisissante. Finger Lakes en signature : Riesling de climat frais, sec à demi-sec, minéral et vif aux notes de citron vert, pomme, pétrole évolutif et fleurs blanches — référence US. Long Island plus chaude pour Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
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Voir bourboulenc.
