Le Atwater Estate de Seneca Lake de New York

Accords mets et vins avec un vin rouge du Atwater Estate

Les vins rouge du Atwater Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, osso bucco d'agneau ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Atwater Estate

Au nez le vin rouge du Atwater Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Atwater Estate

• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.96/5
• 2017avec une note moyenne de 3.95/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.85/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Atwater Estate

Les vins effervescent du Atwater Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de la sauce aux cèpes, boeuf en daube ou cuissot de sanglier de 7 heures.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Atwater Estate

Au nez le vin effervescent du Atwater Estate révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Atwater Estate

• 0avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Atwater Estate

Les vins blanc du Atwater Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), gratin de pâtes au saumon fumé ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Atwater Estate

Au nez le vin blanc du Atwater Estate révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, floral ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Atwater Estate

• 2008avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.69/5
• 2014avec une note moyenne de 3.63/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Atwater Estate

Les vins rosé du Atwater Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), carbonnade flamande ou canard roti au four.

Analyse organoleptique des vins rosé du Atwater Estate

Au nez le vin rosé du Atwater Estate révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Atwater Estate

• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Atwater Estate

Les vins doux du Atwater Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, sauté d'agneau ou poulet au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins doux du Atwater Estate

Au nez le vin doux du Atwater Estate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Atwater Estate

• 0avec une note moyenne de 4.12/5