
Domaine WindfallFrog Song Shiraz
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Frog Song Shiraz du Domaine Windfall
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Frog Song Shiraz de Domaine Windfall de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Frog Song Shiraz du Domaine Windfall de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Frog Song Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Frog Song Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Frog Song Shiraz
Le Frog Song Shiraz du Domaine Windfall s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Frog Song Shiraz du Domaine Windfall
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Frog Song Shiraz du Domaine Windfall sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Windfall
Le Domaine Windfall fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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