Domaine AufrichtBernadette Blauer Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bernadette Blauer Spätburgunder du Domaine Aufricht
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bernadette Blauer Spätburgunder de Domaine Aufricht de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Bernadette Blauer Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bernadette Blauer Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Bernadette Blauer Spätburgunder
Le Bernadette Blauer Spätburgunder du Domaine Aufricht s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, rôti de veau façon paysanne ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le Bernadette Blauer Spätburgunder du Domaine Aufricht
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bernadette Blauer Spätburgunder du Domaine Aufricht sont 2016, 2014, 2017, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Aufricht
Le Domaine Aufricht fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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