Domaine Auggener SchäfFeldberger Paradies Spätburgunder Kabinett
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett du Domaine Auggener Schäf
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett de Domaine Auggener Schäf de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett
Le Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett du Domaine Auggener Schäf s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, roti de veau aux girolles et à la crême ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett du Domaine Auggener Schäf
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Informations sur le Domaine Auggener Schäf
Le Domaine Auggener Schäf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Magnum
Bouteille d'une contenance de 1,5 litre.
