Domaine Auggener SchäfFeldberger Paradies Spätburgunder Kabinett
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett du Domaine Auggener Schäf
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett de Domaine Auggener Schäf de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett
Le Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett du Domaine Auggener Schäf s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, coq au vin maison ou lapin de garenne au cidre.
Détails et informations techniques sur le Feldberger Paradies Spätburgunder Kabinett du Domaine Auggener Schäf
Découvrez le cépage: Nero
Croisement interspécifique entre le (merlot noir ou médoc noir x perle de Csaba) et le (Villard blanc x gardonyi geza) obtenu en Hongrie en 1965 par Josef Csizmazia. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec deux cépages italiens le nero d'Avola et le nero di troia ou uva di troia. A noter qu'il s'agit là d'une variété idéale pour les jardiniers amateurs par les simples faits qu'il ne craint pas les principales maladies cryptogamiques comme le mildiou et l'oïdium, d'avoir une maturité précoce et de plus son raisin est très savoureux.
Informations sur le Domaine Auggener Schäf
Le Domaine Auggener Schäf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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