Domaine Auswan CreekOne Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du One Shiraz du Domaine Auswan Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le One Shiraz de Domaine Auswan Creek de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du One Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le One Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le One Shiraz
Le One Shiraz du Domaine Auswan Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, chaussons à l'agneau ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le One Shiraz du Domaine Auswan Creek
Découvrez le cépage: Knipperlé
Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret et productif. Autrefois plus répandu, aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE et dans quelques parcelles patrimoniales alsaciennes, témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique de l'Alsace. Cépage blanc alsacien autochtone.
Informations sur le Domaine Auswan Creek
Le Domaine Auswan Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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