Domaine AvondroodAncient Mountain Reserve Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ancient Mountain Reserve Chardonnay du Domaine Avondrood
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ancient Mountain Reserve Chardonnay de Domaine Avondrood de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ancient Mountain Reserve Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancient Mountain Reserve Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ancient Mountain Reserve Chardonnay
Le Ancient Mountain Reserve Chardonnay du Domaine Avondrood s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Ancient Mountain Reserve Chardonnay du Domaine Avondrood
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancient Mountain Reserve Chardonnay du Domaine Avondrood sont 2014, 0, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Avondrood
Le Domaine Avondrood fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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