
Domaine Azienda Agricola AmarantoPrimato Rosso Secco
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Primato Rosso Secco du Domaine Azienda Agricola Amaranto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primato Rosso Secco de Domaine Azienda Agricola Amaranto de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Primato Rosso Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primato Rosso Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Primato Rosso Secco
Le Primato Rosso Secco du Domaine Azienda Agricola Amaranto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, pâtes saumon - crème fraîche ou noix de veau à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Primato Rosso Secco du Domaine Azienda Agricola Amaranto
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primato Rosso Secco du Domaine Azienda Agricola Amaranto sont 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Amaranto
Le Domaine Azienda Agricola Amaranto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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