
Domaine Azienda Agricola Assirelli - Cantina da VittorioImola Bianco Selvatico Frizzante
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Imola Bianco Selvatico Frizzante du Domaine Azienda Agricola Assirelli - Cantina da Vittorio est dans le top 0 des vins de Rubino di Cantavenna.
Détails et informations techniques sur le Imola Bianco Selvatico Frizzante du Domaine Azienda Agricola Assirelli - Cantina da Vittorio
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Assirelli - Cantina da Vittorio
Le Domaine Azienda Agricola Assirelli - Cantina da Vittorio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Rubino di Cantavenna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rubino di Cantavenna
La région viticole du Rubino di Cantavenna se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Gabiano et le Domaine Castello di Gabiano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rubino di Cantavenna sont les Freisa, Grignolino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rubino di Cantavenna révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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