Les meilleurs vins de Rubino di Cantavenna

Découvrez les meilleurs vins de la région de Rubino di Cantavenna au Piémont ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Rubino di Cantavenna à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Rubino di Cantavenna et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Rubino di Cantavenna

À la recherche d'un bon vin de Rubino di Cantavenna au Piémont parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Rubino di Cantavenna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Rubino di Cantavenna avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Rubino di Cantavenna

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Rubino di Cantavenna

Vous voulez acheter un vin rouge de Rubino di Cantavenna pas cher ou vendre un vin rouge de Rubino di Cantavenna au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Rubino di Cantavenna

Les vins rouges de la région de Rubino di Cantavenna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, capellini au prosciutto ou gigot d'agneau braisé sucré salé.

Analyse organoleptique du vin rouge de Rubino di Cantavenna

Au nez le vin rouge de la région de Rubino di Cantavenna révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Rubino di Cantavenna est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Rubino di Cantavenna

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Rubino di Cantavenna

  • Grignolino
  • Barbera
  • Freisa
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Rubino di Cantavenna

Une route des vins de prévue dans la région de Rubino di Cantavenna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Rubino di Cantavenna.

À la découverte de la région viticole de Rubino di Cantavenna

La région viticole du Rubino di Cantavenna se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Gabiano et le Domaine Castello di Gabiano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rubino di Cantavenna sont les Freisa, Grignolino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rubino di Cantavenna révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges.

En bouche du Rubino di Cantavenna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Rubino di Cantavenna, produisant 7 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rubino di Cantavenna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs de Rubino di Cantavenna

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Rubino di Cantavenna

Vous voulez acheter un vin blanc de Rubino di Cantavenna pas cher ou vendre un vin blanc de Rubino di Cantavenna au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Rubino di Cantavenna

Les vins blancs de la région de Rubino di Cantavenna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne au chou pointu, moules au romarin et barbecue ou fondue au fromage de comté.

Analyse organoleptique du vin blanc de Rubino di Cantavenna

En bouche le vin blanc de la région de Rubino di Cantavenna est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Rubino di Cantavenna

  • Trebbiano

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Rubino di Cantavenna

Une route des vins de prévue dans la région de Rubino di Cantavenna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Rubino di Cantavenna.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du vignoble de Rubino di Cantavenna

Un Master of Wine à Lons chez Wine Wander pour une conférence italienne

C’est Gauthier Bernardo qui est en studio ce matin pour nous annoncer la venue d’un maître du vin  Master Of Wine ,ils sont 400 à approximativement dans le monde. C’est donc un rendez-vous tout à fait exceptionnel mardi 27 septembre dans les locaux de Wine Wander à Lons. Cette Masterclass est animée par Michael Palij Master of Wine, expert reconnu internationalement dans le monde du vin. Au programme le vignoble italien. Oublions le Chianti avec sa bouteille et son habilla ...

Giribaldi : joli come-back !

Nous venons de recevoir une palette de l’Azienda Giribaldi que les habitués commencent à connaître (et que les autres DOIVENT découvrir). Comme le domaine n’avait pas de Langhe Rosso à nous vendre, il nous a proposé de nous faire pour le même prix une Barbera du Piémont. C’est un joli cadeau,  car elle est vraiment délicieuse – à condition d’être ouvert d’esprit, tout de même, car le style est vraiment piémontais et n’a aucun équivalent en France. L ...

1130e émission – Mathieu Deiss et Marina Giuberti – 04/09/2022

DIMANCHE 04 SEPTEMBRE 2022 Mathieu Deiss – Domaine Marcel Deiss  Tout commence en 1947 lorsque la famille Deiss décide de créer son domaine à Bergheim dans le secteur des grands crus d’Alsace. Après plusieurs expériences au sein de propriétés viticoles à Bordeaux, aux Etats-Unis et en Australie, Mathieu rejoint l’affaire familiale en 2007 et en est aujourd’hui entièrement responsable, épaulé par son père Jean-Michel. Depuis toujours, Mathieu place l’environnement au cœur de ses préoccupati ...