Domaine Azienda Agricola Le BottiAd Maiora Cesanese del Piglio Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ad Maiora Cesanese del Piglio Superiore du Domaine Azienda Agricola Le Botti est dans le top 10 des vins de Cesanese del Piglio.
Structure gustative du Ad Maiora Cesanese del Piglio Superiore du Domaine Azienda Agricola Le Botti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ad Maiora Cesanese del Piglio Superiore de Domaine Azienda Agricola Le Botti de la région du Latium est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Ad Maiora Cesanese del Piglio Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ad Maiora Cesanese del Piglio Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Ad Maiora Cesanese del Piglio Superiore
Le Ad Maiora Cesanese del Piglio Superiore du Domaine Azienda Agricola Le Botti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou escalope de veau au marsala.
Détails et informations techniques sur le Ad Maiora Cesanese del Piglio Superiore du Domaine Azienda Agricola Le Botti
Découvrez le cépage: Noiret
Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Le Botti
Le Domaine Azienda Agricola Le Botti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Cesanese del Piglio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cesanese del Piglio
La région viticole du Cesanese del Piglio se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Graia et le Domaine Pileum y produisent principalement des vins rouge et inconnu. Les cépages les plus plantés dans la région du Cesanese del Piglio sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cesanese del Piglio révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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