Domaine Cantina del PiglioColle di Grano Cesanese del Piglio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Colle di Grano Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio est dans le top 10 des vins de Cesanese del Piglio.
Structure gustative du Colle di Grano Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle di Grano Cesanese del Piglio de Domaine Cantina del Piglio de la région du Latium est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Colle di Grano Cesanese del Piglio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle di Grano Cesanese del Piglio
Les accords mets et vins originaux avec le Colle di Grano Cesanese del Piglio
Le Colle di Grano Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, nouilles chinoises aux légumes ou chapon farci aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Colle di Grano Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle di Grano Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio sont 2018, 2019, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Cantina del Piglio
Le Domaine Cantina del Piglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Cesanese del Piglio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cesanese del Piglio
La région viticole du Cesanese del Piglio se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Graia et le Domaine Pileum y produisent principalement des vins rouge et inconnu. Les cépages les plus plantés dans la région du Cesanese del Piglio sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cesanese del Piglio révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Brillant
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
