Domaine Cantina del PiglioColle di Grano Cesanese del Piglio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Colle di Grano Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio est dans le top 10 des vins de Cesanese del Piglio.
Structure gustative du Colle di Grano Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle di Grano Cesanese del Piglio de Domaine Cantina del Piglio de la région du Latium est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Colle di Grano Cesanese del Piglio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle di Grano Cesanese del Piglio
Les accords mets et vins originaux avec le Colle di Grano Cesanese del Piglio
Le Colle di Grano Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, maultaschen ( raviolis souabes ) ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
Détails et informations techniques sur le Colle di Grano Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio
Découvrez le cépage: Rkatziteli
Originaire de Géorgie, il est le cépage principal dans la production des vins blancs en particulier en Géorgie orientale. On le rencontre également au Canada, en Chine, aux Etats unis, en nouvelle Zélande, en Australie et dans un grand nombre de pays de l'est. En France, il n'est pratiquement pas connu ce qui semble étonnant au vu de ses qualités.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle di Grano Cesanese del Piglio du Domaine Cantina del Piglio sont 2018, 2019, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Cantina del Piglio
Le Domaine Cantina del Piglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Cesanese del Piglio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cesanese del Piglio
La région viticole du Cesanese del Piglio se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Graia et le Domaine Pileum y produisent principalement des vins rouge et inconnu. Les cépages les plus plantés dans la région du Cesanese del Piglio sont les Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cesanese del Piglio révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Actualités liées à ce vin
Accorder des galettes de pommes de terre avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-01-06 Un Mariage Savoureux : Galettes de Pommes de Terre et Vin Les galettes de pommes de terre sont un plat réconfortant et polyvalent qui se marie merveilleusement bien avec plusieurs types de vins. Dans cet article, nous explorons des accords mets et vins qui sublimeront votre expérience culinaire et éblouiront vos convives. Des Accords Parfaits pour Éléver Vos Galettes de Pommes de Terre Riesling : Avec ses notes de pomme verte et son acidité vive, le Riesling c ...
Le Dry January d’iDealwine
Vous en avez forcément entendu parler : le Dry January (littéralement janvier sec) s’invite parfois dans nos débuts d’année, nous défiant de consommer la moindre goutte d’alcool. Triste constat que cette injonction à rompre brutalement avec nos habitudes, pour compenser les excès des semaines ou mois qui ont précédé. Sommes-nous donc si faibles qu’il faille tout arrêter, par crainte de sombrer à la tentation de boire plus que de raison ? Le Dry January a-t-il réellement un impa ...
Comment marier des rouleaux de lasagnes avec un vin
Accord Mets & Vins • 2026-01-04 L’art de marier les rouleaux de lasagnes avec du vin Les rouleaux de lasagnes, avec leurs couches savoureuses de pâtes, de viande et de fromage, sont un plat réconfortant et riche. Trouver le vin parfait pour accompagner cette expérience culinaire peut sembler un défi, mais ces accords exquis sauront éveiller vos papilles. 1. Chianti Classico Originaire d’Italie, le Chianti Classico est un choix classique pour les plats à base de tomate. Ce vin, av ...
Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
