Domaine Azienda NesciOlimpia Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Olimpia Bianco du Domaine Azienda Nesci est dans le top 10 des vins de Palizzi.
Structure gustative du Olimpia Bianco du Domaine Azienda Nesci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Olimpia Bianco de Domaine Azienda Nesci de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Olimpia Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Olimpia Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Olimpia Bianco
Le Olimpia Bianco du Domaine Azienda Nesci s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, quiche à la crème et au thon ou doigts à croquer.
Détails et informations techniques sur le Olimpia Bianco du Domaine Azienda Nesci
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine Azienda Nesci
Le Domaine Azienda Nesci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Palizzi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Palizzi
La région viticole du Palizzi se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Altomonte et le Domaine Azienda Nesci y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Palizzi sont les Nerello mascalese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Palizzi est un vin puissant.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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