Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano AntonucciKermit Lynch Lacrima di Morro d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kermit Lynch Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kermit Lynch Lacrima di Morro d'Alba de Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kermit Lynch Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.
Accords mets et vins avec du Kermit Lynch Lacrima di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kermit Lynch Lacrima di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Kermit Lynch Lacrima di Morro d'Alba
Le Kermit Lynch Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, pâtes aux petits pois et lardons ou cailles farcies.
Détails et informations techniques sur le Kermit Lynch Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et notes herbacées discrètes. Précoce et résistant. Cultivé principalement au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis pour les climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu en 1860 par Christian Oberlin à Colmar (gamay × millardet et grasset).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kermit Lynch Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
DOC des Marches autour d'Ancône, cépage Lacrima rare et autochtone à pellicule fine qui « pleure » à maturité. Rouges signatures semi-aromatiques d'identité unique : profil éclatant aux notes de rose ancienne, violette, fraise des bois, cerise, framboise, mûre sauvage et touche poivrée — empreinte florale prononcée et tanins souples, bouche soyeuse. Frais à boire jeunes, ou en Superiore et passito plus dense. Curiosité italienne précieuse.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
