Domaine Azienda Vinicole SicaneEpoca Nero d'Avola - Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Epoca Nero d'Avola - Syrah du Domaine Azienda Vinicole Sicane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Epoca Nero d'Avola - Syrah de Domaine Azienda Vinicole Sicane de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Epoca Nero d'Avola - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Epoca Nero d'Avola - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Epoca Nero d'Avola - Syrah
Le Epoca Nero d'Avola - Syrah du Domaine Azienda Vinicole Sicane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, lasagnes chèvre et épinards ou risotto de pennes au chorizo et merguez.
Détails et informations techniques sur le Epoca Nero d'Avola - Syrah du Domaine Azienda Vinicole Sicane
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Epoca Nero d'Avola - Syrah du Domaine Azienda Vinicole Sicane sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Azienda Vinicole Sicane
Le Domaine Azienda Vinicole Sicane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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