Domaine Azienda Vinicole SicaneFerlaia Catarratto - Inzolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ferlaia Catarratto - Inzolia du Domaine Azienda Vinicole Sicane
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ferlaia Catarratto - Inzolia de Domaine Azienda Vinicole Sicane de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ferlaia Catarratto - Inzolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ferlaia Catarratto - Inzolia
Les accords mets et vins originaux avec le Ferlaia Catarratto - Inzolia
Le Ferlaia Catarratto - Inzolia du Domaine Azienda Vinicole Sicane s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche aux courgettes ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.
Détails et informations techniques sur le Ferlaia Catarratto - Inzolia du Domaine Azienda Vinicole Sicane
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ferlaia Catarratto - Inzolia du Domaine Azienda Vinicole Sicane sont 2016, 2017, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Azienda Vinicole Sicane
Le Domaine Azienda Vinicole Sicane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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