Domaine Azienda Vitivinicola CandidoUtru Rosso Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Utru Rosso Riserva du Domaine Azienda Vitivinicola Candido
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Utru Rosso Riserva de Domaine Azienda Vitivinicola Candido de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Utru Rosso Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Utru Rosso Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Utru Rosso Riserva
Le Utru Rosso Riserva du Domaine Azienda Vitivinicola Candido s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou tagine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Utru Rosso Riserva du Domaine Azienda Vitivinicola Candido
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Azienda Vitivinicola Candido
Le Domaine Azienda Vitivinicola Candido fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
