Le Domaine Badge de Central Coast de Californie

Le Domaine Badge fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Badge à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Badge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Badge avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Badge s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, croque-monsieur au thon ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Badge révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Vaste AVA américaine de Californie s'étendant sur ~450 km de la baie de San Francisco à Santa Barbara. ~40 000 ha plantés sur 2,7 millions d'ha. Climat océanique influencé par les brouillards du Pacifique. Sols variés.
Englobe des sous-AVA majeures : Paso Robles, Santa Barbara, Santa Cruz Mountains, Monterey, Santa Lucia Highlands, Santa Maria Valley, Sta. Rita Hills. Cépages stars : Chardonnay (le plus planté), Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon. Berceau de grands Pinots Noirs et Chardonnays côtiers.
Les vins rouge du Domaine Badge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou roulade de veau à l'italienne.
Au nez le vin rouge du Domaine Badge révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Badge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Badge.
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, l'un des plus grands cépages du monde. Précoce et exigeant, il donne des vins rouges élégants, structurés, aux arômes de fruits rouges, sous-bois, épices et notes complexes au vieillissement. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin) et composante essentielle de Champagne, exporté dans le monde entier.
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