Domaine Badischer WinzerkellerBreisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Badischer Winzerkeller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken de Domaine Badischer Winzerkeller de la région de Rheinhessen est un vin .
Accords mets et vins avec du Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken
Le Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Badischer Winzerkeller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, poulet aux courgettes et au curry ou rôti de veau cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Breisacher Eckartsberg Grauer Burgunder Kabinett Trocken du Domaine Badischer Winzerkeller
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Informations sur le Domaine Badischer Winzerkeller
Le Domaine Badischer Winzerkeller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
