Domaine Baglio di PianettoDard Albapiana Insolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Dard Albapiana Insolia du Domaine Baglio di Pianetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dard Albapiana Insolia de Domaine Baglio di Pianetto de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dard Albapiana Insolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dard Albapiana Insolia
Les accords mets et vins originaux avec le Dard Albapiana Insolia
Le Dard Albapiana Insolia du Domaine Baglio di Pianetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au lait de coco, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....
Détails et informations techniques sur le Dard Albapiana Insolia du Domaine Baglio di Pianetto
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dard Albapiana Insolia du Domaine Baglio di Pianetto sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Baglio di Pianetto
Le Domaine Baglio di Pianetto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
