Domaine Baglio GibellinaIncanto del Sud Frappato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Incanto del Sud Frappato du Domaine Baglio Gibellina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Incanto del Sud Frappato de Domaine Baglio Gibellina de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Incanto del Sud Frappato du Domaine Baglio Gibellina de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Incanto del Sud Frappato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Incanto del Sud Frappato
Les accords mets et vins originaux avec le Incanto del Sud Frappato
Le Incanto del Sud Frappato du Domaine Baglio Gibellina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), lasagne potiron courgette ou tajine de mouton.
Détails et informations techniques sur le Incanto del Sud Frappato du Domaine Baglio Gibellina
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Incanto del Sud Frappato du Domaine Baglio Gibellina sont 2015, 2019, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Baglio Gibellina
Le Domaine Baglio Gibellina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
