Domaine Baglio ManciniTerre Siciliane Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terre Siciliane Rosso du Domaine Baglio Mancini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre Siciliane Rosso de Domaine Baglio Mancini de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terre Siciliane Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre Siciliane Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Terre Siciliane Rosso
Le Terre Siciliane Rosso du Domaine Baglio Mancini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, pâtes aux crevettes ou sauté d'agneau au curry.
Détails et informations techniques sur le Terre Siciliane Rosso du Domaine Baglio Mancini
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre Siciliane Rosso du Domaine Baglio Mancini sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Baglio Mancini
Le Domaine Baglio Mancini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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