
Domaine Bago de TourigaGouvyas Clarete Seco
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Gouvyas Clarete Seco du Domaine Bago de Touriga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gouvyas Clarete Seco de Domaine Bago de Touriga de la région de Duriense est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Gouvyas Clarete Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gouvyas Clarete Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Gouvyas Clarete Seco
Le Gouvyas Clarete Seco du Domaine Bago de Touriga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), gigot à la marocaine façon méchoui ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le Gouvyas Clarete Seco du Domaine Bago de Touriga
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Cépage noir portugais autochtone, considéré comme le plus noble du Portugal. Cultivé principalement dans le Douro et le Dão. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, fleurs (violette), épices et notes balsamiques. Star des grands Porto vintage et des Douro DOC, signature des grands rouges portugais de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gouvyas Clarete Seco du Domaine Bago de Touriga sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Bago de Touriga
Le Domaine Bago de Touriga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Duriense à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Duriense
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