Le Domaine Bago de Touriga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bago de Touriga à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bago de Touriga. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bago de Touriga avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Bago de Touriga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, pipe rigate sauce bolognaise ou sauté d'agneau au curry.
Au nez le vin rouge du Domaine Bago de Touriga révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes de réglisse, cuir ou fruit noir. En bouche le vin rouge du Domaine Bago de Touriga est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
Sols schisteux. Cinq cépages classiques : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez), Tinta Barroca, Tinto Cão. Berceau du Porto et des grands rouges secs du Douro DOC.
Les vins blanc du Domaine Bago de Touriga s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage bleu ou fruits de mer comme par exemple des recettes de brioche, poulet d'automne sauce au bleu ou agneau sauce gombo.
Au nez le vin blanc du Domaine Bago de Touriga révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Bago de Touriga est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Cépage blanc portugais autochtone du Douro, cultivé depuis plus de 350 ans dans la région de Larinho. Il donne des vins blancs aromatiques, structurés, à l'acidité modérée et aux arômes de fruits à chair blanche, fleurs et notes minérales. Composante des grands blancs du Douro DOC, il participe aussi à la production de Porto blanc traditionnel.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bago de Touriga.
Cépage noir portugais autochtone, considéré comme le plus noble du Portugal. Cultivé principalement dans le Douro et le Dão. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, fleurs (violette), épices et notes balsamiques. Star des grands Porto vintage et des Douro DOC, signature des grands rouges portugais de garde.
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
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...Une mini série de 4 épisodes pour déguster et discuter des Rouges de Loire avec une équipe d’invités et de vignerons passionnés !
...Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
