
Domaine Bago de TourigaGouvyas Reserva
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gouvyas Reserva du Domaine Bago de Touriga
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gouvyas Reserva de Domaine Bago de Touriga de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gouvyas Reserva du Domaine Bago de Touriga de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Gouvyas Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gouvyas Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Gouvyas Reserva
Le Gouvyas Reserva du Domaine Bago de Touriga s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, croquettes de mozzarella ou la marmite du pêcheur.
Détails et informations techniques sur le Gouvyas Reserva du Domaine Bago de Touriga
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Cépage noir allemand obtenu en 1971 à Weinsberg par croisement blaufränkisch × dornfelder. Productif et résistant, il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, cerise et épices. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat), il sert aux rouges secs modernes et aux assemblages.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gouvyas Reserva du Domaine Bago de Touriga sont 2003, 0, 2007
Informations sur le Domaine Bago de Touriga
Le Domaine Bago de Touriga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
La région viticole de Duriense
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