Domaine Bago de TourigaGouvyas
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Gouvyas du Domaine Bago de Touriga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gouvyas de Domaine Bago de Touriga de la région de Duriense est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gouvyas du Domaine Bago de Touriga de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes de réglisse, cuir ou fruit noir.
Accords mets et vins avec du Gouvyas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gouvyas
Les accords mets et vins originaux avec le Gouvyas
Le Gouvyas du Domaine Bago de Touriga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, lasagnes à la calabraise ou souris d'agneau confites au porto.
Détails et informations techniques sur le Gouvyas du Domaine Bago de Touriga
Découvrez le cépage: Touriga franca
Cépage noir portugais autochtone, l'un des cinq cépages classiques du Porto et le plus planté du Douro. Apparenté à la Touriga Nacional. Il donne des vins rouges structurés, aromatiques, aux arômes de fruits rouges, fleurs et épices. Composante essentielle des grands Porto et des Douro DOC modernes, signature aromatique du Douro portugais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gouvyas du Domaine Bago de Touriga sont 2004, 2001, 2007, 2000 et 2015.
Informations sur le Domaine Bago de Touriga
Le Domaine Bago de Touriga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Plus ancienne appellation contrôlée au monde (1756). Région viticole portugaise au nord-est du pays, le long du fleuve Douro. Vignobles en terrasses spectaculaires (~40 000 ha), classés au Patrimoine UNESCO depuis 2001. Trois sous-régions : Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior.
La région viticole de Duriense
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