Le Bahat Winery de Golan Heights de Galilee

Bahat Winery
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 38 des domaines de Galilee
Il se situe en Golan Heights dans la région de Galilee
Retrouvez le Bahat Winery sur Facebook

Le Bahat Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Golan Heights à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Bahat Winery

À la recherche des meilleurs vins du Bahat Winery à Golan Heights parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bahat Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bahat Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Bahat Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bahat Winery

Les vins rouge du Bahat Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), curry d'agneau au lait de coco ou tajine de keftas aux oeufs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bahat Winery

En bouche le vin rouge du Bahat Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bahat Winery

  • 2011avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bahat Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Golan Heights

La région viticole du Golan Heights se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Pelter et le Domaine Pelter y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Golan Heights sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Golan Heights révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

En bouche du Golan Heights est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Golan Heights, produisant 88 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Golan Heights s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bahat Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Golan Heights ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bahat Winery.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Bahat Winery et des vins de la région

En Israël, le succès des petits vignerons fait des émules

De gauche à droite, les quatre vignerons qui ont œuvré à la reconnaissance de l’appellation judean hills, Eran Pick, Golan Flam, Doron Rav Hon et Eli Ben Zaken, dans les vignes de ce dernier, le Domaine du Castel, en Judée (Israël), en 2016. DAN PEREZ Le vin en Israël est une histoire très ancienne, certes, mais chaotique, avec de longues périodes de léthargie et des sursauts, liés au passé complexe et aux conflits successifs des dernières décennies. Si on trouve, comme dans le Liban voisin, des ...

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Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

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