Le Domaine Claude Seror de Golan Heights de Galilee

Domaine Claude Seror
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Galilee
Il se situe en Golan Heights dans la région de Galilee
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Le Domaine Claude Seror fait parti des domaines à suivre à Golan Heights. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Golan Heights à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Claude Seror

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Claude Seror à Golan Heights parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Claude Seror. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Claude Seror avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Claude Seror

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Claude Seror

Les vins rosé du Domaine Claude Seror s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, pâtes aux merguez ou mérou des isles.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Claude Seror

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Claude Seror

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Golan Heights

Plateau volcanique au nord d'Israël entre la mer de Galilée et le mont Hermon, vignobles d'altitude (400-1 200 m), sols basaltiques profonds, amplitudes thermiques marquées. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : dense et profond aux notes de cassis, mûre noire, cèdre, eucalyptus, menthe, tabac et touche graphite, tanins fermes — référence du pays. Syrah poivrée (mûre, lard, violette), Merlot souple, Chardonnay ciselé, Viognier floral.

Les grands vins blancs du Domaine Claude Seror

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Claude Seror

Les vins blanc du Domaine Claude Seror s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poivrons farcis, paella valenciana (sans fruits de mer) ou waterzooï de la mer.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Claude Seror

Au nez le vin blanc du Domaine Claude Seror révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Claude Seror

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Claude Seror

  • Chenin Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Les grands vins rouges du Domaine Claude Seror

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Claude Seror

Les vins rouge du Domaine Claude Seror s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, agneau aux vermicelles ou civet de canard au vin de cahors.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Claude Seror

Au nez le vin rouge du Domaine Claude Seror révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Claude Seror est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Claude Seror

  • 2014avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Claude Seror

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Bouchon (goût de)

Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Claude Seror

Une route des vins de prévue dans la région de Golan Heights ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Claude Seror.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.

Actualités du Domaine Claude Seror et des vins de la région

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Le mot du vin: Bouchon (goût de)

Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.

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