Domaine Baie CapWinemakers Selection Reserve Semillon - Sauvignon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Winemakers Selection Reserve Semillon - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemakers Selection Reserve Semillon - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Winemakers Selection Reserve Semillon - Sauvignon
Le Winemakers Selection Reserve Semillon - Sauvignon du Domaine Baie Cap s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pizza au saumon, encornets sautés à la persillade ou brioche.
Détails et informations techniques sur le Winemakers Selection Reserve Semillon - Sauvignon du Domaine Baie Cap
Découvrez le cépage: Hölder
Blancs aromatiques et vifs à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, pomme verte et notes minérales proches du Riesling. Profil aromatique typé. Cultivé sur quelques hectares en Franconie allemande, reste confidentiel, utilisé pour des vins secs typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1936 à Würzburg (riesling × silvaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Winemakers Selection Reserve Semillon - Sauvignon du Domaine Baie Cap sont 2013, 2014, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Baie Cap
Le Domaine Baie Cap fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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...Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
