Domaine BaigorriRioja Fermentado en Barrica Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Rioja Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Baigorri est dans le top 60 des vins de Rioja.
Structure gustative du Rioja Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Baigorri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rioja Fermentado en Barrica Blanco de Domaine Baigorri de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rioja Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Baigorri de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou cire d'abeille.
Accords mets et vins avec du Rioja Fermentado en Barrica Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Fermentado en Barrica Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Fermentado en Barrica Blanco
Le Rioja Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Baigorri s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de curry de poisson et crevettes, boquerones anchois au vinaigre ou le thieboudienne (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Rioja Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Baigorri
Découvrez le cépage: Orion
Blancs secs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes de fleurs blanches (acacia, sureau), fruits blancs (pomme, poire), agrumes et notes herbacées. Profil moderne à boire jeune. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, locomotive des vignobles bio septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique et Pays-Bas. Hybride blanc allemand créé en 1964 à Geilweilerhof pour la viticulture durable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rioja Fermentado en Barrica Blanco du Domaine Baigorri sont 2010, 2013, 2005, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Baigorri
Le Domaine Baigorri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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Vin maigre, manquant de chair et de corps.
