
Domaine BalandroLas Botas Manzanilla Apartada
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Las Botas Manzanilla Apartada du Domaine Balandro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Las Botas Manzanilla Apartada de Domaine Balandro de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Las Botas Manzanilla Apartada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Las Botas Manzanilla Apartada
Les accords mets et vins originaux avec le Las Botas Manzanilla Apartada
Le Las Botas Manzanilla Apartada du Domaine Balandro s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tiramisu aux speculoos, filet mignon farci au bacon et au comté ou rillettes de sardines.
Détails et informations techniques sur le Las Botas Manzanilla Apartada du Domaine Balandro
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Las Botas Manzanilla Apartada du Domaine Balandro sont 0
Informations sur le Domaine Balandro
Le Domaine Balandro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Manzanilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manzanilla
La région viticole du Manzanilla se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Juan Pinero et le Domaine Sacristia AB y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Manzanilla sont les Petit Verdot, Tannat et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manzanilla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits tropicaux ou huile et parfois aussi des arômes de pierre, zeste d'agrume ou kérosène.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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