Le Domaine Balderdash de San Luis Obispo County de Californie

Domaine Balderdash - Giraffa Chardonnay
Le domaine propose 22 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1530 des domaines de Californie
Il se situe en San Luis Obispo County dans la région de Californie
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Le Domaine Balderdash fait parti des domaines à suivre à San Luis Obispo County. Il propose 22 vins à la vente dans la région de San Luis Obispo County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Balderdash

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Balderdash à San Luis Obispo County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Balderdash. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Balderdash avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Balderdash

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Balderdash

Les vins blanc du Domaine Balderdash s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), sardines à la marocaine ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Balderdash

Au nez le vin blanc du Domaine Balderdash révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Balderdash

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Riesling
  • Albariño
  • Grüner Veltliner

À la découverte de la région viticole de San Luis Obispo County

La région viticole du San Luis Obispo County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Herman Story et le Domaine Sine Qua Non y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du San Luis Obispo County sont les Pinot noir, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Luis Obispo County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du San Luis Obispo County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 98 domaines et châteaux dans la région du San Luis Obispo County, produisant 180 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du San Luis Obispo County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Balderdash

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Balderdash

Les vins rouge du Domaine Balderdash s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou salade de cresson vitaminée.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Balderdash

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Balderdash

Une route des vins de prévue dans la région de San Luis Obispo County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Balderdash.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Balderdash et des vins de la région

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