Domaine Baleia - Erhard Pinot Noir

Domaine BaleiaErhard Pinot Noir

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Erhard Pinot Noir du Domaine Baleia est un vin rouge de la région de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Erhard Pinot Noir du Domaine Baleia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Erhard Pinot Noir de Domaine Baleia de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Erhard Pinot Noir du Domaine Baleia de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Erhard Pinot Noir du Domaine Baleia

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13.33°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Erhard Pinot Noir - 2016
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.411100
Erhard Pinot Noir - 2015
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.71110.50
Erhard Pinot Noir - 2014
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.911110
Erhard Pinot Noir - 2013
Dans le top 100 des vins de Western Cape
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Erhard Pinot Noir du Domaine Baleia sont 2014, 2015, 2013, 2016

Informations sur le Domaine Baleia

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Western Cape

Le Domaine Baleia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 2500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 2500 des vins de Western Cape
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

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