Domaine BallabioNarbusto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Narbusto du Domaine Ballabio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Narbusto de Domaine Ballabio de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Narbusto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Narbusto
Les accords mets et vins originaux avec le Narbusto
Le Narbusto du Domaine Ballabio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou lasagnes aubergines agneau et chèvre.
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Narbusto du Domaine Ballabio sont 2016, 2013, 0, 2015
Informations sur le Domaine Ballabio
Le Domaine Ballabio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Casteggio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casteggio
DOC lombarde du cœur de l'Oltrepò Pavese (Pavie), berceau du rouge piémontais septentrional. Barbera signature dominante (≥65 %) en rouge roi structuré aux notes intenses de cerise mariée, prune, mûre et touche épicée, acidité vive et tanins fermes. Croatina charnue, Uva Rara, Vespolina et Pinot Nero (≤35 %) en complément. Élevage 24 mois dont 12 en bois.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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