
Domaine Balmettes66 Muscat P'tit Grain Muscat de Rivesaltes
En bouche ce vin doux naturel est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du fromage fort ou de la plat épicé.
Structure gustative du 66 Muscat P'tit Grain Muscat de Rivesaltes du Domaine Balmettes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 66 Muscat P'tit Grain Muscat de Rivesaltes de Domaine Balmettes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du 66 Muscat P'tit Grain Muscat de Rivesaltes
Les accords qui marchent parfaitement avec le 66 Muscat P'tit Grain Muscat de Rivesaltes
Les accords mets et vins originaux avec le 66 Muscat P'tit Grain Muscat de Rivesaltes
Le 66 Muscat P'tit Grain Muscat de Rivesaltes du Domaine Balmettes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, fromage bleu ou apéritif comme par exemple des recettes de le michon au comté, tarte au fromage râpé, bleu et noix ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).
Détails et informations techniques sur le 66 Muscat P'tit Grain Muscat de Rivesaltes du Domaine Balmettes
Découvrez le cépage: Muscat blanc
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 66 Muscat P'tit Grain Muscat de Rivesaltes du Domaine Balmettes sont 0
Informations sur le Domaine Balmettes
Le Domaine Balmettes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Muscat de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Rivesaltes
La région viticole du Muscat de Rivesaltes se situe dans la région du Rivesaltes en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boudau et le Domaine Lafage y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscat de Rivesaltes sont les Melon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscat de Rivesaltes révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou melon et parfois aussi des arômes de mangue, abricots séchés ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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