Domaine Balthasar Ress - Caviar

Domaine Balthasar RessCaviar

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Caviar du Domaine Balthasar Ress est un vin rouge de la région de Rheingau.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Caviar du Domaine Balthasar Ress

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Caviar de Domaine Balthasar Ress de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Caviar du Domaine Balthasar Ress de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Caviar du Domaine Balthasar Ress

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Caviar - 2015
Dans le top 100 des vins de Rheingau
Note moyenne: 3.911110
Caviar - 2014
Dans le top 100 des vins de Rheingau
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Caviar du Domaine Balthasar Ress sont 2015, 2014

Informations sur le Domaine Balthasar Ress

Le domaine propose 116 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Weingut Balthasar Ress
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rheingau

Le Domaine Balthasar Ress fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rheingau
Dans le top 8500 des vins d'Allemagne
Dans le top 900 des vins de Rheingau
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Rheingau

Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.

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Le mot du vin: Rive droite

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