Domaine BarberaniAmore
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Amore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amore
Les accords mets et vins originaux avec le Amore
Le Amore du Domaine Barberani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, pintade aux olives ou rouelle de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Amore du Domaine Barberani
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amore du Domaine Barberani sont 2017, 0, 2018, 2016 et 2019.
Informations sur le Domaine Barberani
Le Domaine Barberani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
