Domaine Barco del CornetaLas Envidias Viñas Viejas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Las Envidias Viñas Viejas du Domaine Barco del Corneta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Las Envidias Viñas Viejas de Domaine Barco del Corneta de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Las Envidias Viñas Viejas du Domaine Barco del Corneta de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Las Envidias Viñas Viejas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Las Envidias Viñas Viejas
Les accords mets et vins originaux avec le Las Envidias Viñas Viejas
Le Las Envidias Viñas Viejas du Domaine Barco del Corneta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), yakisoba (nouilles sautées) ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Las Envidias Viñas Viejas du Domaine Barco del Corneta
Découvrez le cépage: Mérille
Originaire du Tarn-et-Garonne, le mérille fait partie de la famille des cotoïdes. Il a longtemps occupé le vignoble de Bergerac. Souvent, il est planté avec la négrette N ou le côt N. De nos jours, il n’est cultivé que sur une centaine d’hectares en tout. Les jeunes feuilles du mérille prennent la forme d’un cœur. Ses grappes présentent une taille plus grande que la moyenne. D’une couleur noir bleuté, ses baies sont également grosses et se serrent entre elles. Le mérille est associé à une production régulière et élevée. Il est souvent exposé aux attaques des vers de la grappe, des cicadelles et des acariens. Il craint également la pourriture grise mais reste peu sensible à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage possède 3 clones agréés, non encore multipliés, à savoir le 790, le 445 et le 444. Il n’apprécie pas les terres qui présentent un excès d’humidité. Son débourrement est précoce et sa maturité est de deuxième époque. Le mérille donne un vin léger, peu aromatique, plat et simple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Las Envidias Viñas Viejas du Domaine Barco del Corneta sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Barco del Corneta
Le Domaine Barco del Corneta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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