Domaine Barkan - Altitude +720 Cabernet Sauvignon

Domaine BarkanAltitude +720 Cabernet Sauvignon

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Altitude +720 Cabernet Sauvignon du Domaine Barkan est un vin rouge de la région d'Upper Galilee de Galilee.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Altitude +720 Cabernet Sauvignon du Domaine Barkan est dans le top 90 des vins d'Upper Galilee.

Structure gustative du Altitude +720 Cabernet Sauvignon du Domaine Barkan

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Altitude +720 Cabernet Sauvignon de Domaine Barkan de la région de Galilee est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Altitude +720 Cabernet Sauvignon du Domaine Barkan de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Altitude +720 Cabernet Sauvignon du Domaine Barkan

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Altitude +720 Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 90 des vins d'Upper Galilee
Note moyenne: 4.111110
Altitude +720 Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 90 des vins d'Upper Galilee
Note moyenne: 4.111110
Altitude +720 Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 90 des vins d'Upper Galilee
Note moyenne: 4.211110
Altitude +720 Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 90 des vins d'Upper Galilee
Note moyenne: 4.211110
Altitude +720 Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 90 des vins d'Upper Galilee
Note moyenne: 3.61110.50
Altitude +720 Cabernet Sauvignon - 2009
Dans le top 90 des vins d'Upper Galilee
Note moyenne: 3.61110.50
Altitude +720 Cabernet Sauvignon - 2008
Dans le top 90 des vins d'Upper Galilee
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Altitude +720 Cabernet Sauvignon du Domaine Barkan sont 2012, 2011, 2008, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine Barkan

Le domaine propose 132 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Upper Galilee dans la région de Galilee

Le Domaine Barkan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 96 vins à la vente dans la région d'Upper Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Galilee
Dans le top 200 des vins d'Israël
Dans le top 100 des vins d'Upper Galilee
Dans le top 25000 des vins rouges
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole d'Upper Galilee

La région viticole d'Upper Galilee se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Lueria et le Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Upper Galilee sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Upper Galilee révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, poire ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole de Galilee

La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.

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Le mot du vin: Oenologue

Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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