Domaine Baron de MamourLes Atres Menetou-Salon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Les Atres Menetou-Salon du Domaine Baron de Mamour est dans le top 50 des vins de Menetou-Salon.
Structure gustative du Les Atres Menetou-Salon du Domaine Baron de Mamour
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Atres Menetou-Salon de Domaine Baron de Mamour de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Atres Menetou-Salon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Atres Menetou-Salon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Atres Menetou-Salon
Le Les Atres Menetou-Salon du Domaine Baron de Mamour s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, ma marmite du chef ou colombo de poulet.
Détails et informations techniques sur le Les Atres Menetou-Salon du Domaine Baron de Mamour
Découvrez le cépage: Amandin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique productif. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections du domaine de Vassal (INRAE) et témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest français. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Atres Menetou-Salon du Domaine Baron de Mamour sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Baron de Mamour
Le Domaine Baron de Mamour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
Appellation phare du Centre-Loire au nord-est de Bourges : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~75 %) — robe pâle aux reflets verts et profil ciselé signature aux notes de fleurs blanches, agrumes, épices douces, attaque vive et finale minérale subtilement mentholée. Pinot Noir raffiné en rouges et rosés (cerise, framboise, pivoine, violette) évoluant sur sous-bois et épices. AOC (1959), ~630 ha sur marnes kimméridgiennes de Saint-Doulchard, climat océanique dégradé.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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