Domaine Baron Di Pauli - Exilissi

Domaine Baron Di PauliExilissi

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Exilissi du Domaine Baron Di Pauli est un vin blanc de la région de Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Exilissi du Domaine Baron Di Pauli est dans le top 20 des vins de Südtirol - Alto Adige.

Structure gustative du Exilissi du Domaine Baron Di Pauli

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Exilissi de Domaine Baron Di Pauli de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Exilissi du Domaine Baron Di Pauli de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Détails et informations techniques sur le Exilissi du Domaine Baron Di Pauli

Vigneron
Andrea Moser
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
15.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Exilissi - 2015
Dans le top 20 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 4.211110
Exilissi - 2013
Dans le top 20 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 3.81110.50
Exilissi - 2012
Dans le top 20 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 4.111110
Exilissi - 2011
Dans le top 20 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 4.111110
Exilissi - 2010
Dans le top 20 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 4.111110
Exilissi - 2009
Dans le top 20 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 4.311110
Exilissi - 2008
Dans le top 20 des vins de Südtirol - Alto Adige
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Exilissi du Domaine Baron Di Pauli sont 2009, 2015, 2007, 2012 et 2011.

Informations sur le Domaine Baron Di Pauli

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Südtirol - Alto Adige dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Baron Di Pauli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
Dans le top 5000 des vins d'Italie
Dans le top 30 des vins de Südtirol - Alto Adige
Dans le top 4000 des vins blancs
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de Südtirol - Alto Adige

La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

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Fût de 228 litres.

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