Domaine Baron Philippe de Rothschild - Baron Philippe Saint-Émilion

Domaine Baron Philippe de RothschildBaron Philippe Saint-Émilion

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Baron Philippe Saint-Émilion du Domaine Baron Philippe de Rothschild est un vin rouge de la région de Saint-Émilion à Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Baron Philippe Saint-Émilion du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Baron Philippe Saint-Émilion de Domaine Baron Philippe de Rothschild de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de floral

parfum

Au nez le Baron Philippe Saint-Émilion du Domaine Baron Philippe de Rothschild de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fromage, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Baron Philippe Saint-Émilion du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Baron Philippe Saint-Émilion - 2016
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.81110.50
Baron Philippe Saint-Émilion - 2013
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.61110.50
Baron Philippe Saint-Émilion - 2012
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.81110.50
Baron Philippe Saint-Émilion - 2011
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.61110.50
Baron Philippe Saint-Émilion - 2010
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.81110.50
Baron Philippe Saint-Émilion - 2009
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.311100
Baron Philippe Saint-Émilion - 2008
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Baron Philippe Saint-Émilion du Domaine Baron Philippe de Rothschild sont 2001, 2000, 2016, 2012 et 2010.

Informations sur le Domaine Baron Philippe de Rothschild

Le domaine propose 177 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Baron Philippe de Rothschild
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux

Le Domaine Baron Philippe de Rothschild fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 167 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 900 des vins de Saint-Émilion
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Saint-Émilion

La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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Le mot du vin: Vieux

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant en général un vin ayant plusieurs années d'âge et ayant vieilli en bouteille après avoir séjourné en tonneau.

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