Domaine Barranco Oscuro - La Ví y Soñé

Domaine Barranco OscuroLa Ví y Soñé

Le La Ví y Soñé du Domaine Barranco Oscuro est un vin rouge de la région d'Andalousie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du La Ví y Soñé du Domaine Barranco Oscuro

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Ví y Soñé de Domaine Barranco Oscuro de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le La Ví y Soñé du Domaine Barranco Oscuro

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mencia

Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.

Informations sur le Domaine Barranco Oscuro

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Andalousie

Le Domaine Barranco Oscuro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Andalousie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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