Domaine Barton & GuestierB&G Réserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du B&G Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Barton & Guestier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le B&G Réserve Sauvignon Blanc de Domaine Barton & Guestier de la région de Comté Tolosan est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le B&G Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Barton & Guestier de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou terre.
Accords mets et vins avec du B&G Réserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le B&G Réserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le B&G Réserve Sauvignon Blanc
Le B&G Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Barton & Guestier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou plat épicé comme par exemple des recettes de moules à la bière, boudin blanc maison ou fajitas au boeuf.
Détails et informations techniques sur le B&G Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Barton & Guestier
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du B&G Réserve Sauvignon Blanc du Domaine Barton & Guestier sont 2021, 2022, 2019, 2023 et 2020.
Informations sur le Domaine Barton & Guestier
Le Domaine Barton & Guestier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 147 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
Référence des blancs secs accessibles du Sud-Ouest : Colombard signature en blanc roi — vif et aromatique aux notes de citron, pamplemousse, mangue, fruit de la passion, fleurs blanches et touche d'agrumes verts, acidité tonique et alcool modéré (9-11 %) — apéritif gourmand. Ugni Blanc droit en assemblage, Sauvignon plus floral et Gros Manseng plus rond en complément. Quelques moelleux miellés. IGP gersoise vaste (Armagnac), climat océanique, argilo-calcaires.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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