
Domaine BasiliumTerre dei Portali Rosato
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre dei Portali Rosato du Domaine Basilium de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Terre dei Portali Rosato du Domaine Basilium
Découvrez le cépage: Catarratto
Cépage blanc sicilien autochtone, l'un des plus plantés en Sicile et en Italie. Productif, il donne des vins blancs frais, structurés, aux arômes d'agrumes, amande et fleurs blanches. Pilier des vins blancs siciliens secs (Alcamo DOC, Etna Bianco) et composante essentielle du marsala traditionnel, il s'exprime sur les terroirs du Trapanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre dei Portali Rosato du Domaine Basilium sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Basilium
Le Domaine Basilium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région viticole du sud de l'Italie, entre Campanie et Pouilles. Plus grande zone viticole locale autour du Monte Vulture (ancien volcan, ~700 m d'altitude). DOC et DOCG Aglianico del Vulture : ~1 500 ha sur sols volcaniques. Cépage emblématique : Aglianico (autochtone d'origine grecque, rouge structuré, tannique, de longue garde, comparé au Nebbiolo et au Sangiovese).
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